Kategorie: Küche

Outdoor-Kochen ist eine fantastische Möglichkeit, die Natur zu genießen und köstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Doch was ist, wenn die Waldbrandgefahr hoch ist und offenes Feuer verboten ist? Keine Sorge, es gibt viele Alternativen, um trotzdem im Freien zu kochen und den Sommer voll auszukosten. In diesem Beitrag geben wir euch einige Tipps, wie ihr sicher und verantwortungsbewusst im Freien kochen könnt, ohne offenes Feuer zu nutzen.

Wer im Winter viel draußen unterwegs ist, freut sich über wärmende Getränke. Ein Sirup aus der Wunderwurzel Ingwer erfüllt gleich mehrere Zwecke: Er wärmt eisige Hände und Füße wieder auf, tut bei Halsschmerzen gut, schmeckt köstlich und kommt ganz ohne künstliche Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe aus. Valerie Jarolim von Blatt und Dorn verrät ihr Rezept zum selbstgemachten Wundermittel, dem köstlichen Ingwersirup.

Mit einem Feuerstahl könnt ihr Feuermachen bei Wind und Wetter. Der beste Feuerstahl ist bei Weitem das perfekte Werkzeug, um ein Feuer zu entzünden. Im letzten Beitrag haben wir euch den ersten Feuerstahl aus der “The Legend Serie” von Outdoor Ninja vorgestellt, den “The Legend Fusion”. Im heutigen Artikel ist der nächste Feuerstahl aus dieser Serie an der Reihe – “The Legend Tactical”

Die richtige Ausrüstung zum Outdoor Kochen ist wichtig. Es soll schnell und effizient sein, aber auch nicht zu viel Platz und Gewicht im Gepäck einnehmen. Wir haben heute drei Produkte, die wir euch kurz vorstellen wollen. Dazu gehören Kocher aber auch ein Kochtopf. Mehr zu unserem Test erfahrt ihr hier.

Egal ob ihr nun auf einer Trekking- oder Campingtour seid. Dreckiges Geschirr wird wohl oder übel anfallen, denn die meisten unter uns kochen auf diesen Touren. Aber wie soll sauberes Campinggeschirr ohne Spülmittel funktionieren? Wir verraten euch, wie das geht! Mit diesen Tipps spart ihr nicht nur Geld und Gepäck, sondern tut auch der Umwelt etwas Gutes.

Outdoor-Food muss nicht aus einem Plastikpäckchen kommen! Auch auf kürzeren Trekkingtouren muss man nicht auf frisches Essen verzichten. Heute stellen wir euch ein leckeres und recht leichtes Rezept vor, bei dem ihr auch nur eine Pfanne benötigt. Also perfekt für euren kleinen Campingaskocher oder auch die Bushbox.

Kaffe: Egal ob ihr im Freien biwakiert oder eine Mehrtageswanderung unternehmt – auf den Morgenkaffee wollen (und können) viele von uns nicht verzichten. Wir verraten, wie ihr auch in der Wildnis zu eurem „Schwarzen Gold“ kommt, ohne dafür viel mitschleppen zu müssen.

Ob Zeltplatz, Picknick oder Trekkingtour: Es gibt kaum etwas Schöneres, als sich in frischer Luft eine leckere Mahlzeit zu kochen….

Eine Bushbox, auch Hobokocher genannt, versprüht nicht nur Lagerfeuerromantik. Viel mehr gibt die Bushbox einem auch ein Gefühl von Naturverbundenheit: Das Brennmaterial stammt aus dem Wald. Ein paar Tipps für die Benutzung der Bushbox gibts heute von uns.

Der Herbst ist für Outdoor-Fans eine besonders schöne und interessante Jahreszeit und der Herbst ist die Zeit für Pilze. Und…