Kategorie: Küche

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Selbstgemacht – Ingwersirup: der natürliche Einheizer

Wer im Winter viel draußen unterwegs ist, freut sich über wärmende Getränke. Ein Sirup aus der Wunderwurzel Ingwer erfüllt gleich mehrere Zwecke: Er wärmt eisige Hände und Füße wieder auf, tut bei Halsschmerzen gut, schmeckt köstlich und kommt ganz ohne künstliche Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe aus. Valerie Jarolim von Blatt und Dorn verrät ihr Rezept zum selbstgemachten Wundermittel, dem köstlichen Ingwersirup.

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Feuerstähle THE LEGEND SERIE – THE LEGEND TACTICAL

Mit einem Feuerstahl könnt ihr Feuermachen bei Wind und Wetter. Der beste Feuerstahl ist bei Weitem das perfekte Werkzeug, um ein Feuer zu entzünden. Im letzten Beitrag haben wir euch den ersten Feuerstahl aus der “The Legend Serie” von Outdoor Ninja vorgestellt, den “The Legend Fusion”. Im heutigen Artikel ist der nächste Feuerstahl aus dieser Serie an der Reihe – “The Legend Tactical”

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Firemaple Gear – Cooking Gear im Test

Die richtige Ausrüstung zum Outdoor Kochen ist wichtig. Es soll schnell und effizient sein, aber auch nicht zu viel Platz und Gewicht im Gepäck einnehmen. Wir haben heute drei Produkte, die wir euch kurz vorstellen wollen. Dazu gehören Kocher aber auch ein Kochtopf. Mehr zu unserem Test erfahrt ihr hier.

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3 Methoden, wie ihr euer Campinggeschirr ohne Spülmittel reinigt

Egal ob ihr nun auf einer Trekking- oder Campingtour seid. Dreckiges Geschirr wird wohl oder übel anfallen, denn die meisten unter uns kochen auf diesen Touren. Aber wie soll sauberes Campinggeschirr ohne Spülmittel funktionieren? Wir verraten euch, wie das geht! Mit diesen Tipps spart ihr nicht nur Geld und Gepäck, sondern tut auch der Umwelt etwas Gutes.

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Schnelles Outdoor Rezept – Gnocchi Pfanne mit Mozzarella

Outdoor-Food muss nicht aus einem Plastikpäckchen kommen! Auch auf kürzeren Trekkingtouren muss man nicht auf frisches Essen verzichten. Heute stellen wir euch ein leckeres und recht leichtes Rezept vor, bei dem ihr auch nur eine Pfanne benötigt. Also perfekt für euren kleinen Campingaskocher oder auch die Bushbox.

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Drei perfekte Wege zum Outdoor-Kaffee – Welche Methode ist die Beste?

Kaffe: Egal ob ihr im Freien biwakiert oder eine Mehrtageswanderung unternehmt – auf den Morgenkaffee wollen (und können) viele von uns nicht verzichten. Wir verraten, wie ihr auch in der Wildnis zu eurem „Schwarzen Gold“ kommt, ohne dafür viel mitschleppen zu müssen.

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TIPPS FÜR DIE OUTDOOR-KÜCHE – Kochen auf Tour und beim Camping

Ob Zeltplatz, Picknick oder Trekkingtour: Es gibt kaum etwas Schöneres, als sich in frischer Luft eine leckere Mahlzeit zu kochen….

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Kochen mit der Bushbox – was wichtig ist!

Eine Bushbox, auch Hobokocher genannt, versprüht nicht nur Lagerfeuerromantik. Viel mehr gibt die Bushbox einem auch ein Gefühl von Naturverbundenheit: Das Brennmaterial stammt aus dem Wald. Ein paar Tipps für die Benutzung der Bushbox gibts heute von uns.

Parasol Pilz
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Parasol Pilz erkennen und zubereiten

Der Herbst ist für Outdoor-Fans eine besonders schöne und interessante Jahreszeit und der Herbst ist die Zeit für Pilze. Und…