Tenute Al Bano – Wein mit Wurzeln im Herzen des Salento

Zwischen alten Olivenbäumen, warmen Winden vom Ionischen Meer und dem Duft von Erde und Sonne liegt ein Ort, an dem Musik, Natur und Wein zu einem Ganzen verschmelzen: die Tenute Al Bano in Cellino San Marco. Hier, im Süden Apuliens, hat Sänger und Winzer Albano Antonio Carrisi ein Weingut geschaffen, das mehr ist als ein Name auf dem Etikett – es ist eine Hommage an seine Heimat, seine Familie und an das Land, das ihn geprägt hat.

TRADITION UND LEIDENSCHAFT – WIE ALLES BEGANN

Die Weinberge der Familie Carrisi gehören seit Generationen zu diesem Stück Erde im Salento. Schon Albanos Vater Don Carmelo widmete sich dem Weinbau, und ihm zu Ehren trägt einer der bekanntesten Weine des Hauses heute seinen Namen: Don Carmelo. Am 24. Mai 2000 legte man den offiziellen Grundstein der Azienda Vinicola Al Bano Carrisi – doch ihre Geschichte reicht weit tiefer.

Während viele Prominente Wein als Prestigeprojekt entdecken, steht hier eine ehrliche Verbundenheit dahinter. Albano hat die Leidenschaft für den Wein buchstäblich im Blut. Er wuchs zwischen Fässern, Reben und Geschichten über die ersten Rosé-Weine Apuliens auf – ein Erbe, das er mit Stolz weiterführt.

DAS LAND UND SEIN CHARAKTER

Wer das Gelände der Tenute betritt, spürt sofort die Kraft des Bodens. Die Weinberge erstrecken sich über rund hundert Hektar in der fruchtbaren Ebene rund um Cellino San Marco, durchzogen von mediterranen Kräutern, roter Erde und einer sanften Brise, die vom Meer herüberweht. Das Klima des Salento ist typisch südlich: heiße, trockene Sommer, milde Winter und über dreihundert Sonnentage im Jahr.

Der Boden besteht aus kalkhaltiger, teils lehmiger Erde, die den Reben das gibt, was sie brauchen: gute Drainage, Mineralität und Wärme. Diese Kombination schenkt den Weinen Tiefe, Kraft und einen unverwechselbaren Charakter – voll, rund und sonnenverwöhnt.

VOM REBSTOCK BIS INS GLAS

In der Kellerei von Cellino San Marco wird nichts dem Zufall überlassen. Die Trauben werden von Hand gelesen, wenn sie ihren optimalen Reifegrad erreicht haben. Jede Charge wird kontrolliert, bevor sie ihren Weg in die Eichenfässer findet. Hier reifen die Weine unter wachsamen Augen – mit einem Respekt vor der Natur, der spürbar ist.

Albano selbst beschreibt es so: „Es kann noch besser werden.“ Dieser Satz ist keine Kritik, sondern Ausdruck einer Haltung: Der Wein ist nie fertig, er entwickelt sich, wie der Mensch, der ihn keltert.

SORTENVIELFALT MIT REGIONALEM HERZ

Die Weinberge der Tenute Al Bano tragen die großen Klassiker Apuliens: Primitivo und Negroamaro, zwei Rebsorten, die das Rückgrat des salentinischen Weinbaus bilden. Der Primitivo bringt kräftige, fruchtige Weine hervor – warm und vollmundig, mit Aromen von Kirsche und dunklen Beeren. Der Negroamaro dagegen schenkt Weinen Tiefe und Eleganz, oft mit Noten von Waldfrüchten, Vanille und einem Hauch Würze.

Daneben gedeihen auf den Tenute auch Sorten wie Aglianico, Malvasia Bianca oder Fiano, ergänzt durch internationale Klassiker wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Sauvignon Blanc. Diese Vielfalt erlaubt es dem Weingut, vom bodenständigen Landwein bis zur feinen Reserve alles anzubieten, was Apuliens Seele in der Flasche ausdrücken kann.

WEINE MIT GESCHICHTE

Jede Flasche trägt hier eine eigene Erzählung. Der Villa Carrisi Primitivo Salento IGT etwa leuchtet rubinrot im Glas, duftet nach reifen Früchten und Zimt und bleibt mit seiner samtigen Textur lange im Gedächtnis. Der Villa Carrisi Negroamaro IGT wirkt dunkler, geheimnisvoller, mit einem Hauch von Vanille und milder Tanninstruktur. Und der Don Carmelo IGT – ein Cuvée aus Primitivo und Negroamaro – vereint Stärke und Gefühl in perfekter Balance.

Insgesamt produziert die Azienda jährlich rund eineinhalb Millionen Flaschen. Trotz dieser beachtlichen Menge bleibt der Qualitätsanspruch hoch. Die Zertifizierung nach ISO 9001 belegt die Sorgfalt in jedem Produktionsschritt, vom Rebschnitt bis zur Abfüllung.

EIN WEINGUT, DAS ERLEBNISSE SCHENKT

Die Tenute Al Bano sind kein Ort, den man nur besucht – man erlebt sie. Zwischen Weinbergen und Olivenhainen liegt das gleichnamige Resort mit Hotel, Restaurant, Kapelle und Freiluftbühne. Gäste können durch die Reben spazieren, in den alten Kellergewölben probieren oder bei Sonnenuntergang auf der Terrasse ein Glas Primitivo genießen, während irgendwo in der Ferne Musik erklingt.

Diese Verbindung aus Kultur, Natur und Genuss macht die Tenute einzigartig. Es ist ein Ort, an dem Albano nicht nur Wein anbaut, sondern seine Lebensphilosophie teilt: im Einklang mit der Erde, mit Familie und Freunden, mit dem, was echt ist.

ZWISCHEN MARKT UND MAGIE

Wie viele Weingüter mit großem Namen bewegt sich auch die Azienda Vinicola Al Bano Carrisi zwischen Tradition und moderner Vermarktung. Die Marke profitiert von der Bekanntheit ihres Gründers – doch wer die Weine probiert, merkt schnell, dass hier Substanz hinter dem Namen steckt.

Die Weine sind authentisch, bodenständig und zugleich charaktervoll. Sie erzählen von Sonne, von Geduld und von der Leidenschaft eines Mannes, der seine Wurzeln nie vergessen hat. In einer Region mit wachsender Konkurrenz behauptet sich das Weingut durch seine klare Linie: Qualität, Emotion und Heimatverbundenheit.

EIN GLAS APULIEN

Ob im Restaurant der Tenute oder zu Hause – ein Glas Wein aus Cellino San Marco ist wie ein Schluck Apulien. Es schmeckt nach reifen Trauben, mediterraner Luft und der Seele eines Landes, das seine Schätze nicht laut, sondern mit Wärme teilt.
So sind die Weine der Tenute Al Bano nicht nur Getränke, sondern Botschafter einer Landschaft, die sich in jedem Tropfen widerspiegelt.

🥂 TRINKEMPFEHLUNGEN & FOODPAIRINGS – DIE WEINE DER TENUTE AL BANO

NACHHALTIGKEIT & KREISLAUFGEDANKE AUF DEN TENUTE AL BANO

Wer das Anwesen in Cellino San Marco besucht, erkennt sofort, dass hier kein künstliches Prestigeobjekt steht, sondern ein lebendiges Ökosystem. Die Weinberge liegen eingebettet zwischen jahrhundertealten Olivenhainen, die nicht nur der Landschaft Struktur verleihen, sondern auch Teil eines geschlossenen Kreislaufs sind.

Die Reben werden überwiegend in Handarbeit gepflegt, das Laub sorgfältig ausgelichtet, um die Sonneneinstrahlung zu optimieren und den Wasserverbrauch zu senken. Chemische Dünger kommen kaum zum Einsatz – stattdessen nutzt man organische Komposte aus den eigenen Olivenpressrückständen und Traubenschalen. Dadurch bleibt der Boden fruchtbar, die Biodiversität erhalten, und Insekten wie Bienen oder Schmetterlinge finden ihren Lebensraum mitten zwischen den Rebstöcken.

Ein Teil der Energie stammt inzwischen aus Photovoltaikanlagen, die diskret auf Nebengebäuden installiert sind. Auch das Regenwasser wird gesammelt und zur Bewässerung junger Reben verwendet – ein wertvoller Beitrag in einer Region, die im Sommer oft unter Trockenheit leidet.

Das Ziel ist klar: ein nachhaltiger, respektvoller Weinbau, der mit der Natur arbeitet, nicht gegen sie. Diese Haltung spiegelt sich auch in der Philosophie des Hauses wider – in den Worten Albanos: „Die Erde gibt uns alles, wenn wir ihr zuhören.“

EIN LETZTER SCHLUCK SONNE

Wenn der Tag sich über die Weinberge legt und die Luft nach Rosmarin und Erde duftet, wird die Zeit auf den Tenute Al Bano still. Die Sonne sinkt langsam hinter die Oliven, das Licht schimmert golden durch die Reben – und irgendwo in der Ferne klingt eine Melodie, die man nicht vergisst.

Hier, wo Wein nicht nur gekeltert, sondern gefühlt wird, verschmilzt das Leben mit dem Land. Jeder Tropfen erzählt von Geduld, von Freude und vom Vertrauen in den Kreislauf der Natur. Vielleicht ist es genau das, was diese Weine so besonders macht: Sie erinnern uns daran, dass alles Gute Zeit braucht – und dass manche Orte nicht nur besucht, sondern gespürt werden wollen.
Wer sich dieses Stück Apulien nach Hause holen möchte, findet die Weine direkt im eShop der Tenute Al Bano – ein Klick, und der Duft von Sonne, Erde und Musik zieht ein kleines Stück weiter in die Welt hinaus.

Ein Glas aus Cellino San Marco ist deshalb mehr als Wein. Es ist Sonne im Herzen, Musik in der Seele und ein Gruß aus Apulien – leise, ehrlich und wunderbar lebendig.

Hinter jedem Glas, hinter jedem Schritt durch die Reben liegt mehr als Arbeit – da liegt Herz. Es ist die Leidenschaft eines Menschen, der nicht nur geschaffen, sondern berührt hat. Der Mut, weiterzugehen, wenn andere aufgeben würden. Dieses Weingut trägt seine Handschrift – in jedem Lichtstrahl, in jeder Melodie, im stillen Stolz der Erde. Und wer mit offenem Herzen hinsieht, spürt sie: die Wärme eines Lebenswerks, das von Liebe getragen ist.

*Ein Teil der verwendeten Fotos stammt von der offiziellen Website der Tenute Al Bano Carrisi, vom Instagram-Profil @tenutealbano sowie vom offiziellen Instagram-Profil von Albano Carrisi @albano_official_.

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